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预防医学实验室
发布时间:2013-11-14 11:51:47      访问次数:258
 

实验大纲

卫生学实验教学大纲

一:实验教学的目的与要求:

1  掌握地面水化学性和生物性污染有关指标及其标准,学会各种污染指标的检测原理和方法,并能根据检测结果结合实际情况作出综合判断和分析。

2  通过水的消毒实验,掌握对生活饮用水进行消毒的原理和方法,掌握水中余氯含量的判断方法和漂白粉的加入量的计算方法。了解目前国际上常用的生活饮用水的其他消毒方法。

3  通过膳食调查及其计算的实习,学会其调查方法、步骤和摄入人体的各种营养素量的计算方法,并能进行准确的计算。根据人体各种营养素的摄入量和供给量标准评价其营养状况,从中找出不足并提出如何进行改善的建议。

4  通过经呼吸道染毒的急性毒性试验,让学生了解职业性有害因素对健康造成损害的原理和特点。

二、实验课程内容、学时:

实验项目

     

学时

必修

选修

  1

  水质分析

  “三氮”检测

  2

 

 

 

 

  加氯量测定

  2

 

 

 

 

  余氯测定

  2

 

 

  2

  大气监测

  室内微小气候评价

  2

 

 

 

 

  粉尘测定

  2

 

 

  3

  食品与健康

  食品中毒物测定(As2O3Pb、农药残留)

  2

 

 

 

 

  营养状况调查与评价

  4

 

 

 4

  职业病

  经呼吸道染毒的急性毒性实验

  2

 

 

 

 

 

 

 

 

三:教材(讲义)、参考书:内容包括书名、编者、出版社、出版时间

教材(讲义):

《暨南大学医学院卫生学实验指导》 暨南大学医学院公共卫生学教研室 2003年编

参考书:《卫生学》(第五版)仲来福主编  人民卫生出版社  20019

流行病学实验教学大纲

一:实验教学的目的与要求:

 通过实习/实验加深理解流行病学基本理论和方法,初步掌握流行病学的调查分析方法,资料处理和结果解释,并掌握流行病学方法在临床中的应用。

二、实验课程内容、学时:

实验项目

     

学时

必修

选修

 1

 流行病学常用指标及应用

  率与比;病死率和死亡率;发病率和患病率;

  3

 

 

 2

流行病学调查实例 

 现场工作的方法及程序;对情况初步判断的方法及依据;属于哪种流行类型,如何推论暴露时间;可能的传播途径的调查与分析;流行因素分析;经验总结

  3

 

 3

  病例对照研究

资料的整理及分析方法;OR的计算方法;病因推导方法;作出结论 

  3

 

 4

  调查表的设计

 调查表的类型和基本格式;调查表问题及备选答案的陈述;调查表设计的步骤,原则;调查表设计的常见错误

  3

 

三:教材(讲义)、参考书:内容包括书名、编者、出版社、出版时间

《流行病学实习指导》,流行病学教研室编. 暨南大学出版社.  20035

营养学实验教学大纲

一:实验教学的目的与要求:

1、通过实验使学生了解常见体能测定项目、营养缺乏症检测指标及糖尿病营养治疗方案。

2、熟悉并掌握常见体能测定方法,VtiC检测方法及糖尿病的膳食营养计算。

二、实验课程内容、学时:

实验项目

     

学时

必修

选修

 1

常见体能测定方法 

 握力、耐力、爆发力、肺活量、背肌力

 2

 

 

 2

 VtiC检测

 食物或人体生物材料中VtiC的含量

 2

 

 

 3

糖尿病膳食营养计算

计算糖尿病患者能量、蛋白质、脂肪等营养素需求量,设计糖尿病的治疗分案

 2

 

 

三:教材(讲义)、参考书:内容包括书名、编者、出版社、出版时间

1、营养与食品卫生学实习指导、陈炳卿、人民卫生出版社、2000

2、营养与食品卫生、陈炳卿、人民卫生出版社、2000

3、儿童少年卫生学、叶广俊、人民卫生出版社、2000

四:使用说明:   适用于临床医学护理学

<<医学统计学>>实验教学大纲

一:实验教学的目的与要求:

目的:使学生能用SPSS统计软件对科研数据进行处理,对统计结果进行解释和分析。

要求:用SPSS统计软件建立数据库,掌握常用统计方法的计算和结果分析。

二、实验课程内容、学时:

实验项目

     

学时

必修

选修

1

SPSS基础操作1

数据文件的建立、保存和调用

2

 

2

SPSS基础操作2

数据的编辑、整理和变换

2

 

3

描述性统计

频数(Frequencies)分析、描述性统计(Descriptives)分析

2

 

4

t检验

总体均数的置信区间估计、样本均数与总体均数比较的t Test、配对资料的 t Test、两个样本均数比较 t Test

2

 

5

方差分析

完全随机设计的单因素方差分析(One-Way ANOVA)、随机区组设计的两因素方差分析(Univariate)

2

 

6

c2检验

四格表资料的c2检验、配对四格表资料的c2检验、行´列表资料的c2检验

2

 

7

秩和检验

配对资料的符号秩和检验、两独立样本比较的秩和检验、多个独立样本比较的秩和检验等。

2

 

8

相关分析

Pearson相关分析、Spearman等级相关分析

2

 

9

回归分析

直线回归分析(Linear Regression

2

 

10

统计图

直方图、直条图、线图、圆图、散点图、误差条图、箱式图等

2

 

三:教材(讲义)、参考书:内容包括书名、编者、出版社、出版时间

1SPSS10.0 统计软件实习指导(自编教材):20033

2)《卫生学》,仲来福主编,人民卫生出版社,20019月出版

 


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