暨南大学医学院开设《生物化学》课程始于1978年暨南大学复办之时。当时由全国各地医学院抽调一些著名的有教学经验的专家教授组建、成立生物化学教研室。有我国著名生物化学专家任邦哲教授，资深教授方暨岚，梁绍智，饶国安，冯建生等。在开展理论课的同时，也同时开设了生物化学实验课。
2010年成立了生物化学与分子生物学实验教学中心，隶属于当时医学院的生物化学教研室。多年来，承担了医学院、国际学院及药学等各专业的生物化学实验课程。
宁子桢、邹巧仙、周羽竝、张嘉晴、张帅、吴志慧等先后担任过本中心实验室主任及副主任。
2020年，中心从已成立的生化学系分离出来，并入学院基础医学实验中心。现阶段，由王广教授任中心主任，技术系列老师有严玉霞高级实验师，林春兰高级实验师和吴志慧实验师。
目前，生物化学与分子生物学实验教学中心主要承担临床医学专业（含内招生、外招生、全英班、应急医学方向、印度班、国际学院）、口腔医学医学专业、护理医学、中医学、药学（含药学院和国际学院所有药学相关专业）等各专业本科生《生物化学与分子生物学》实验教学、全校各专业硕士研究生的《高级生物化学与分子生物学技术》及《细胞培养技术》等课程。
生物化学与分子生物学实验教学中心拥有三间实验课室，一间实验准备室，共有291台件的仪器，固定资产一百多万，可容纳90人同时上课每间课室配备一套多媒体教学设备，一定数量生化与分子生物学实验用的常规仪器设备，包括离心机，电泳仪/槽，水浴箱，分光光度计，PCR仪，凝胶成像系统等。